Gelée de Poivre Vert
La gelée de poivre vert est un dîner moyennement facile. Composé de 8 à 12 poivrons verts, mixés ou hachés finement, 1/2 c. jus de citron, 1/2 c. vinaigre blanc, 14 c. sucre et 2 pqt. pectine de fruits Certo (1 boîte contient généralement 2 paquets), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Mélanger le jus de citron, le vinaigre et le sucre dans une grande casserole et porter à ébullition.
Faire bouillir 1 minute, ajouter les poivrons verts et faire bouillir pendant 5 minutes.
Incorporer Certo et le colorant alimentaire si vous le souhaitez.
Placer dans des bocaux chauds.
Si vous souhaitez égoutter les morceaux de poivrons du jus, faites-le avant d'ajouter le Certo.
De plus, si vous aimez les sauces piquantes, mélangez ou hachez 6 à 8 piments forts avec les poivrons verts. Délicieux avec du fromage à la crème ou des viandes.
🍷 Accords Parfaits
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