Geléia de Pimenta Verde
Geléia de Pimenta Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 pimentões grandes, cortados em pedaços, 1 1/2 xícara. vinagre de cidra, 6 c. açúcar, 1/2 colher de chá. sal e 1 colher de chá. pimenta vermelha esmagada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Coloque metade dos pimentões e metade do vinagre no liquidificador.
Cubra e processe até que a pimenta esteja liquefeita.
Despeje em uma panela.
Repita com outros pimentões e vinagre restantes.
Adicione a pimenta vermelha, o açúcar e o sal.
Deixe ferver e adicione a pectina.
Ferva até engrossar ao cair da colher, cerca de 20 minutos.
Adicione algumas gotas de corante alimentar. Despeje em potes quentes esterilizados e feche.
Rende cerca de 4 meio litro.
🍷 Combinações Perfeitas
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