Grünes Pfeffergelee
Grünes Pfeffergelee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Paprikaschoten, in Stücke geschnitten, 1 1/2 c. Apfelessig, 6 c. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1 TL. Mit zerkleinertem rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie die Hälfte der Paprika und die Hälfte des Essigs in den Mixbehälter.
Abdecken und unter Rühren verarbeiten, bis sich der Pfeffer verflüssigt.
In einen Topf gießen.
Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Paprika und Essig.
Den roten Pfeffer, Zucker und Salz hinzufügen.
Zum Kochen bringen und Pektin hinzufügen.
Etwa 20 Minuten kochen, bis es beim Tropfen vom Löffel eindickt.
Fügen Sie ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu. In sterilisierte, heiße Gläser füllen und verschließen.
Ergibt etwa 4 halbe Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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