Grüner Erbsensalat
Grüner Erbsensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus frischem Spinat oder Salat, 2 Pkg. gefrorene grüne Erbsen, 5 oder 6 Frühlingszwiebeln, gehackt, 2 EL. Mit Zucker und Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform mit Spinat oder Salat auslegen.
Erbsen in kochendem Wasser 3 bis 4 Minuten kochen, bis sie leicht gar sind.
Abheben und abtropfen lassen.
Erbsen 10 Minuten in Eiswasser legen.
Abfluss. Erbsen, gehackte Eier, gehackte Zwiebeln, Mayonnaise und Zucker in einer Rührschüssel vermischen.
Gut umrühren.
Über den Salat gießen.
Mit zerbröckeltem Speck und Parmesankäse belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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