Caçarola De Ervilha Verde
Caçarola de Ervilha Verde é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 latas de ervilhas verdes, escorridas, suco reserva, 1 barra de margarina, 1 c. aipo picado ou 1 lata de sopa de creme de aipo, não diluído, 1 c. cebola picada e 1 c. pimenta verde picada (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Refogue: sopa de aipo ou creme de aipo, cebola e pimentão verde.
Numa caçarola coloque as ervilhas, a sopa de cogumelos, o pimentão e as castanhas-d'água.
Misture bem.
Despeje as duas misturas em uma caçarola junto com o suco reservado das ervilhas.
Cubra com migalhas de pão ou biscoitos.
Salpique com manteiga.
Asse a 350 graus por 25 minutos.
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