Purée de pommes de terre aux oignons verts et au bacon

La purée d’oignons verts et de bacon est un dîner moyennement facile. Composée de 4 grosses pommes de terre au four, pelées et coupées en morceaux de 2 pouces*, 2 tasses (8 oz) de fromage colby-monterey jack râpé, 6 à 8 tranches de bacon cuites et émiettées, 4 oignons verts hachés et 2 gousses d'ail pressées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.