Biscuits au gingembre de Green Mountain
Green Mountain Gingersnaps est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. raccourcissement, 1 c. sucre, 1/4 c. mélasse, 1 œuf et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crème shortening dans un bol.
Ajouter le sucre, la mélasse et l'œuf.
Mélangez soigneusement.
Tamisez le reste des ingrédients ensemble.
Incorporer au mélange crémeux.
Rouler en petites boules; tremper dans du sucre supplémentaire. Placer à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 375° (préchauffé) pendant 10 minutes.
Ils seront encore mous lorsque vous les retirerez.
Ils se raffermissent en refroidissant.
Donne environ 5 douzaines.
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