Enchiladas vertes
Les enchiladas vertes sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de bœuf haché, 12 tortillas, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de céleri, 1 petite boîte de lait évaporé et 1 petite boîte de piments verts coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer la viande.
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire jusqu'à tendreté.
Annuler.
Dans une casserole, mélanger la soupe, le lait et les piments.
Chauffer jusqu'à ébullition, en remuant souvent.
Tremper les tortillas dans de la graisse moyennement chaude. Égoutter sur du papier absorbant.
Mettez une petite quantité du mélange de viande sur les tortillas et roulez-les.
Placer dans un plat allant au four oblong graissé. Une fois rempli, verser le mélange de sauce sur les enchiladas.
Couvrir de fromage râpé.
Mettre au four à 350° jusqu'à ce que le fromage fonde.
🍷 Accords Parfaits
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