Grüner Chili-Artischocken-Dip (für 15 Personen)
Grüner Chili-Artischocken-Dip (für 15 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 Unzen) Glas Piment, abgetropft und gehackt, 1 1/2 c. Mayonnaise, 2 (7 oz.) Dosen grüne Chilischoten, abgetropft und gewürfelt, 1 (14 oz.) Dose Artischockenherzen, abgetropft und grob gehackt und 1 (4 oz.) Pkg. Monterey-Jack-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen.
Die Pimente abgießen.
In einer Rührschüssel die ersten sechs Zutaten vermischen.
Gut mischen.
Die Mischung in einer flachen Auflaufform verteilen.
Mit zusätzlichem Parmesankäse bestreuen. Zu diesem Zeitpunkt kann der Dip zum späteren Backen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ohne Deckel im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 30 Minuten backen oder bis sich Blasen bilden.
Heiß mit Tortillaschiffen servieren.
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