Haricots verts au fromage suisse
Les haricots verts au fromage suisse sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. beurre, 1 cuillère à soupe. farine, 1/2 c. poivre, 1/4 c. lait et 1/2 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 400°.
Faire fondre le beurre et incorporer la farine et le poivre; cuire en remuant jusqu'à ce que le bouillon bouillonne.
Incorporer le lait.
Retirer et incorporer l'oignon et la crème sure.
Mélanger la sauce avec les haricots verts et le fromage. Verser dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre.
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