Haricots verts à la sauce à la crème sure
Les haricots verts avec sauce à la crème sure sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de haricots verts, 1/2 c. oignon haché, 1 1/2 c. farine tout usage, 1 1/2 c. vinaigre et une pincée de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Préparation : Lavez, parez et coupez à la française les haricots entiers, coupés en diagonale en pouces de longueur.
Cuire dans l'eau bouillante salée pendant 5 à 7 minutes pour les français ou 10 à 15 minutes pour les morceaux de 2 pouces jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants.
Bien égoutter.
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