Haricots verts aux champignons
Les haricots verts aux champignons sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gousses d'ail hachées, 1/4 lb de petits champignons frais, tranchés, 1 c. beurre, 1 oignon rouge moyen coupé en fines lanières et 1 lb de haricots verts (frais ou surgelés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir l'ail et les champignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer l'oignon; annuler.
Cuire ou cuire à la vapeur les haricots dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants ; vidange.
Mélanger les haricots avec le mélange de champignons. Ajouter le poivre et l'aneth.
Garnir de noix.
Servir immédiatement. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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