Grüne Bohnen mit Pilzen
Grüne Bohnen mit Pilzen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1/4 Pfund kleinen frischen Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 EL. Butter, 1 mittelgroße rote Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten und 1 Pfund grüne Bohnen (frisch oder gefroren) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Knoblauch und Pilze in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Zwiebel unterrühren; beiseite legen.
Kochen oder dämpfen Sie die Bohnen in einer kleinen Menge Wasser, bis sie knusprig und zart sind. Abfluss.
Bohnen mit Pilzmischung vermischen. Pfeffer und Dillkraut hinzufügen.
Mit Nüssen garnieren.
Sofort servieren. Ergibt 6 Portionen.
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