Haricots verts à la toscane
Les haricots verts à la toscane sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots verts frais, 4 c. beurre, 1 cuillère à soupe. huile d'olive, 2 c. sauge fraîche hachée ou 1 cuillère à soupe. du persil frais haché et 1 grosse gousse d'ail, pelée et écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Coupez les haricots et coupez-les en morceaux de 2 pouces.
Faites cuire les haricots à la vapeur dans de l'eau bouillante salée à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres.
Bien égoutter et couvrir d'un torchon pour garder au chaud. Chauffer le beurre et l'huile à feu modéré.
Incorporer la moitié de la sauge ou du persil et de l'ail.
Faites sauter 1 minute, puis ajoutez les haricots.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre fraîchement moulu.
Remuer à feu doux pendant 5 minutes.
Incorporer le fromage.
Servir avec le reste des herbes saupoudrées dessus.
🍷 Accords Parfaits
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