Haricots verts - à l'italienne
Les haricots verts à l'italienne sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de haricots verts frais ou surgelés, 2 c. huile d'olive ou huile végétale, 1 c. vinaigre rouge, 1 cuillère à soupe. oignon haché et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cassez les haricots en morceaux de 1 pouce et faites cuire.
Chauffer le four à 350°. Mélanger les haricots avec l'huile, le vinaigre, l'oignon, le sel, l'ail et le poivre. Mélanger la chapelure, le parmesan et le beurre.
Mélanger aux haricots.
Verser dans une cocotte non graissée de 1 litre.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four 15 à 20 minutes.
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