Feijão Verde em Molho de Tomate
Feijão Verde com Molho de Tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de feijão verde fresco, 1 cebola pequena, 2 a 3 dentes de alho, 1 colher de sopa. óleo (usado para refogar cebola/alho; pode usar um pouco de água se quiser cortar a gordura) e 1 lata grande de tomate, cortado em pedaços pequenos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Coloque a cebola e o alho no processador de alimentos e pique até ficar bem. Refogue a cebola e o alho no azeite em uma panela grande até ficarem translúcidos (não queime).
Adicione o feijão fresco e mexa.
Cubra e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos.
Adicione os tomates (com suco), sal e pimenta a gosto.
(Se quiser, você pode adicionar um pouco de molho de tomate para engrossar.)
Cubra e cozinhe em fogo baixo por pelo menos uma hora, dependendo de quão duro ou macio você deseja que o feijão verde fique.
Ou você pode assar em forno a 350° por 1 hora e meia.
Mexa ocasionalmente. Adicione água, se necessário.
🍷 Combinações Perfeitas
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