インゲンのトマトソース煮
インゲンのトマトソース煮は、適度に簡単なディナーです。新鮮なインゲン1ポンド、小さな玉ねぎ1個、ニンニク2〜3片、大さじ1で作ります。油（玉ねぎ/にんにくを炒めるのに使用します。脂肪分をカットしたい場合は、代わりに少量の水を使用してもよい）と、小さめに切ったトマト大缶1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎとにんにくをフードプロセッサーに入れ、細かくなるまでみじん切りにする。大きな鍋に油を入れ、玉ねぎとにんにくを半透明になるまで炒めます（焦がさないように）。
新鮮な豆を加えてかき混ぜます。
蓋をして弱火で10～15分ほど煮ます。
トマト（果汁入り）、塩、コショウを加えて味を調える。
（お好みでトマトソースを少し加えて濃厚にしても良いです。）
インゲンをどのくらい硬くするか柔らかくするかに応じて、蓋をして弱火で少なくとも1時間調理します。
または、350°のオーブンで1時間半焼くこともできます。
時々かき混ぜてください。必要に応じて水を追加します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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