Haricots verts et riz
Les haricots verts et le riz sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf, coupé en cubes de 1/2 pouce, 3 c. beurre ou huile, 1 oignon moyen, 2 lb de haricots verts (frais ou surgelés) et 1/2 c. pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Si les haricots sont frais, coupez les extrémités et coupez-les en deux.
Laver et égoutter s'il est congelé.
Dans une casserole, faire dorer la viande dans l'huile ou le beurre. Ajouter l'oignon et faire revenir.
Ajouter les haricots et l'eau pour couvrir.
Cuire dans une casserole couverte jusqu'à ce que les haricots et la viande soient tendres, environ 40 à 50 minutes.
Ajouter le concentré de tomate, le sel, le poivre et la cannelle.
Cuire 10 à 15 minutes de plus.
Servir sur du riz cuit.
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