Judías verdes y arroz
Las judías verdes y el arroz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res, cortada en cubos de 1/2 pulgada, 3 cucharadas. mantequilla o aceite, 1 cebolla mediana, 2 libras de judías verdes (frescas o congeladas) y 1/2 c. pasta de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Si los frijoles están frescos, corte los extremos y córtelos por la mitad.
Lavar y escurrir, si están congelados.
En una cacerola, dore la carne en aceite o mantequilla. Agrega la cebolla y saltea.
Agregue los frijoles y el agua hasta cubrir.
Cocine en una olla tapada hasta que los frijoles y la carne estén tiernos, aproximadamente de 40 a 50 minutos.
Agrega la pasta de tomate, sal, pimienta y canela.
Cocine de 10 a 15 minutos más.
Sirva sobre arroz cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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