Judías verdes y patatas
Las judías verdes y las patatas son una cena fácil. Elaborada con 2 libras de judías verdes, 1 libra de carne de cerdo salada y 6 papas medianas, cortadas en trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cubra la carne de cerdo salada con agua y cocine por 20 minutos.
Rompa los frijoles en trozos de 1/2 pulgada y agréguelos a la olla.
Cubrir con agua. Cocine por 1 1/2 horas.
Agregue más agua, si es necesario, para mantener los frijoles cubiertos.
Agregue las papas y el agua necesaria para cubrir las verduras.
Cocine otros 30 minutos o hasta que las patatas estén cocidas. Servir con jamón y pan de elote.
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