Haricots verts et poulet
Les haricots verts et le poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1/2 livre de poulet coupé en morceaux, 1 tasse de haricots verts coupés en biais en morceaux de 2 pouces, 1 petit oignon haché grossièrement, 2 petits piments verts hachés grossièrement et 1 pomme de terre moyenne coupée en cubes en morceaux de 1 pouce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire mariner le poulet dans le sel, l'ail, le gingembre, le curcuma et l'ajwain.
Dans une casserole, faites chauffer un peu d'huile et faites revenir les haricots verts avec les oignons, les piments verts et les pommes de terre pendant quelques minutes.
Ajoutez maintenant le poulet et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Ajouter 1/2 tasse d'eau et cuire à couvert à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit tendre, en remuant plusieurs fois.
Lorsque le poulet est presque cuit, ajoutez les 2 c. l'oignon haché et faites cuire encore quelques minutes.
🍷 Accords Parfaits
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