Haricots verts et carottes amandes (micro-ondes)

Mélanger les carottes, les haricots verts, le cube de bouillon et l'eau dans une casserole de 2 litres, couvrir et cuire à puissance élevée au micro-ondes pendant 12 à 14 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants, en remuant deux fois pendant la cuisson.

Dans une tasse à mesurer de 1 tasse, cuire le beurre et les amandes effilées jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ajouter le jus de citron et mélanger avec les légumes cuits.