Name: Auflauf mit grünen Bohnen
Ingredients: 2 (1 lb.) can Grüne Bohnen nach französischer Art, abgetropft; 1 (1 lb.) can Chinesisches Gemüse, abgetropft; 2 (4 oz.) can Stücke und Stiele der Pilze, abgetropft; 1 (8 oz.) can Wasserkastanien, in Scheiben geschnitten und abgetropft; 1 große Zwiebel, gehackt; 1 grüner Pfeffer, gehackt; 1/4 c. Margarine; 1 can Champignoncremesuppe; 1/2 c. Sauerrahm; 1 tsp. Salz; 1/2 tsp. schwarzer Pfeffer; 1 c. Semmelbrösel; 1/3 c. Margarine; 1/2 c. geriebener Cheddar-Käse

Auflauf mit grünen Bohnen

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Der Auflauf mit grünen Bohnen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 (1 Pfund) Dose grüner Bohnen nach französischer Art, abgetropft, 1 (1 Pfund) Dose chinesischem Gemüse, abgetropft, 2 (4 Unzen) Dose Stücken und Stielen von Pilzen, abgetropft, 1 (8 Unzen) Dose Wasserkastanien, in Scheiben geschnitten und abgetropft und 1 großen Zwiebel, gehackt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Leere Dosen mit Bohnen, chinesischem Gemüse, Pilzen und Wasserkastanien in einem großen Abtropfgestell; Gut abtropfen lassen.

1/4 Tasse Margarine schmelzen, Zwiebeln und grüne Paprika anbraten, bis sie weich, aber noch knusprig sind.

Abgießen und zum Gemüse geben.

Backofen auf 350° vorheizen.

Abgetropftes Gemüse in einer großen Schüssel gut vermischen; Suppe, Sauerrahm, Salz und schwarzen Pfeffer vermischen.

Über das Gemüse gießen und vermischen.

In einen 2-Liter-Auflauf gießen.

1/3 Tasse Margarine schmelzen, Semmelbrösel unterrühren; gut vermischen. Vom Herd nehmen, geriebenen Käse unterrühren und gleichmäßig auf dem Auflauf verteilen.

30 Minuten bei 350° backen.

Für 8 bis 10 Personen.

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