Casserole de haricots verts
La cocotte de haricots verts est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre, 4 c. oignon râpé, 1/2 lb ou petite boîte de champignons tranchés, 1 c. crème sure et 2 c. fromage suisse râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire l'oignon, les champignons, le poivron vert et le piment dans le beurre pendant 5 minutes.
Mélangez la farine, le sucre, le sel et le poivre.
Incorporer la crème sure; chauffer mais ne pas faire bouillir.
Incorporer les haricots et le fromage. Verser dans une cocotte graissée et garnir de corn flakes; parsemer de beurre.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
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