Cazuela De Judías Verdes
La cazuela de judías verdes es una cena impresionante. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla, 4 cucharaditas. cebolla rallada, 1/2 libra o lata pequeña de champiñones rebanados, 1 taza. crema agria y 2 c. Queso suizo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine la cebolla, los champiñones, el pimiento verde y el pimiento morrón en mantequilla durante 5 minutos.
Licuar la harina, el azúcar, la sal y la pimienta.
Agrega la crema agria; calentar pero no hervir.
Agregue los frijoles y el queso. Vierta en una cacerola engrasada y cubra con hojuelas de maíz; salpique con mantequilla.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
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