Casserole de haricots verts
La cocotte de haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 cuillère à soupe. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre; ajouter et faire revenir la farine, le sel, le poivre et le sucre. Retirer du feu et ajouter lentement la trempette à l'oignon français ou la crème sure et l'oignon.
Râper le fromage suisse et superposer avec le premier mélange et les haricots verts.
Garnir de chapelure beurrée.
Cuire au four à 400° pendant 30 minutes dans une cocotte de 2 litres, à découvert.
Peut utiliser 3 paquets de haricots verts surgelés, cuits et égouttés.
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