Auflauf mit grünen Bohnen
Der Auflauf mit grünen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter schmelzen; Mehl, Salz, Pfeffer und Zucker hinzufügen und anbraten. Vom Herd nehmen und langsam französischen Zwiebeldip oder Sauerrahm und Zwiebeln hinzufügen.
Schweizer Käse reiben und mit der ersten Mischung und den grünen Bohnen belegen.
Mit Butterbröseln belegen.
Bei 400° 30 Minuten in einem 2-Liter-Auflauf ohne Deckel backen.
Es können 3 Packungen gefrorene, gekochte und abgetropfte grüne Bohnen verwendet werden.
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