Casserole de haricots verts
La cocotte de haricots verts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de haricots verts frais, coupés en morceaux de 1 pouce, 1 c. crème sure, 2 c. farine tout usage, 3/4 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 350°.
Placez les haricots dans 1 pouce d'eau salée (1/4 cuillère à café de sel, si désiré, pour 1 tasse d'eau).
Chauffer jusqu'à ébullition; réduire la chaleur.
Faire bouillir à découvert pendant 5 minutes.
Couvrir et faire bouillir 4 à 6 minutes ou jusqu'à tendreté désirée.
Vidange.
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