Cazuela De Judías Verdes
La cazuela de judías verdes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 cucharadita. mantequilla, 3 cucharadas. harina para todo uso, 1 1/2 c. leche, 3 - 4 cucharaditas. mezcla de aderezo seco estilo rancho y 1 1/4 libra de judías verdes frescas (cocidas hasta que estén tiernas y crujientes), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Para hacer salsa blanca, derrita la mantequilla en una cacerola.
Agregue la harina y cocine de 1 a 2 minutos revolviendo constantemente.
Incorpora la leche y deja hervir.
Batir constantemente durante 1-2 minutos hasta que espese.
Agregue la mezcla de aderezo y la pimienta blanca y reserve.
Precalienta el horno a 350°.
Rocíe la sartén con Pam antiadherente.
Calentar y agregar la cebolla y el ajo (picados).
Cocine durante 2-3 minutos y reserve.
Agregue los champiñones a la mezcla de cebolla y cocine 5 minutos más.
Combine la mezcla con las judías verdes y agregue la salsa blanca en una cacerola. Espolvorea con pan rallado y cubre la mezcla.
Hornee descubierto durante 20-30 minutos.
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