Auflauf mit grünen Bohnen
Der Auflauf mit grünen Bohnen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 TL. Butter, 3 EL. Allzweckmehl, 1 1/2 c. Milch, 3 - 4 TL. Mit einer trockenen Dressingmischung im Ranch-Stil und 1 1/4 Pfund frischen grünen Bohnen (gekocht, bis sie knusprig und zart sind) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Um weiße Soße zuzubereiten, schmelzen Sie Butter in einem Topf.
Mehl einrühren und 1-2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Milch einrühren und zum Kochen bringen.
1-2 Minuten lang ständig verquirlen, bis eine dicke Masse entsteht.
Dressingmischung und weißen Pfeffer hinzufügen und beiseite stellen.
Backofen auf 350° vorheizen.
Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung von Pam einsprühen.
Erhitzen und Zwiebel und Knoblauch (gehackt) hinzufügen.
2-3 Minuten kochen lassen und beiseite stellen.
Pilze zur Zwiebelmischung hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Die Mischung mit den grünen Bohnen vermischen und die weiße Soße in die Auflaufform geben. Mit Semmelbröseln bestreuen und die Mischung bedecken.
Ohne Deckel 20–30 Minuten backen.
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