Auflauf mit grünen Bohnen
Der Auflauf mit grünen Bohnen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund geschnittenen Pilzen, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1/2 c. Butter, 1/4 c. Mehl und 1 c. Mit leichter Sahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Champignons und Zwiebeln in Butter anbraten. Mehl hinzufügen und glatt rühren.
Sahne langsam hinzufügen.
Dann Käse und Gewürze.
Köcheln lassen, bis der Käse schmilzt.
Grüne Bohnen in Salzwasser kochen.
Abgießen und mit der Soße vermischen.
Wasserkastanien hinzufügen und mit gehobelten, gerösteten Mandelblättchen belegen.
20 Minuten bei 375° backen.
(Kann im Voraus zubereitet, gekühlt und dann 35 bis 40 Minuten lang gebacken werden.)
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