Casserole de haricots verts
La cocotte de haricots verts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 boîtes de haricots verts entiers, 1 c. consommé, 1 pt. champignons frais, 1 bâton de beurre et saupoudré d'assaisonnement à l'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Égoutter tout le liquide des haricots.
Mettre dans un bol avec le consommé non dilué et laisser tremper au moins 1 heure.
Faire griller les champignons dans le beurre; ajouter aux haricots.
(Une grande boîte de champignons peut remplacer les champignons frais.)
Verser dans une cocotte beurrée.
Cuire 45 minutes à 325°.
Pour 6 à 8 personnes.
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