Salade de haricots verts et pois mange-tout
La salade de haricots verts et de pois mange-tout est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 c. sel, 1 1/2 lb de haricots verts, 1/2 lb de pois mange-tout, 3 c. vinaigre blanc et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Portez à ébullition l'eau et 1 cuillère à café de sel.
Ajouter les haricots verts et cuire 2 minutes.
Ajouter les pois mange-tout et cuire 30 secondes.
Égoutter et rincer à l'eau froide.
Fouetter le vinaigre, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre dans un bol.
Ajouter l'huile et fouetter soigneusement.
Ajouter les haricots, les pois et l'oignon/poivre.
Remuer en enrobant tous les ingrédients. Servir à température ambiante.
Peut être préparé à l’avance et réfrigéré.
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