Ensalada de judías verdes y guisantes
La ensalada de judías verdes y guisantes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. sal, 1 1/2 libra de judías verdes, 1/2 libra de guisantes, 3 cucharadas. vinagre blanco y 1/2 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Ponga a hervir agua y 1 cucharadita de sal.
Agregue las judías verdes y cocine 2 minutos.
Agregue los guisantes y cocine por 30 segundos.
Escurrir y enjuagar con agua fría.
Batir el vinagre, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un tazón.
Agregue aceite y bata bien.
Agregue los frijoles, los guisantes y la cebolla/pimiento.
Mezcle, cubriendo todos los ingredientes. Servir a temperatura ambiente.
Puede prepararse con anticipación y refrigerarse.
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