Salat aus grünen Bohnen und Zuckererbsen
Salat aus grünen Bohnen und Zuckererbsen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 TL. Salz, 1 1/2 Pfund grüne Bohnen, 1/2 Pfund Zuckerschoten, 3 EL. weißer Essig und 1/2 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Wasser und 1 Teelöffel Salz zum Kochen bringen.
Grüne Bohnen hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.
Zuckerschoten hinzufügen und 30 Sekunden kochen lassen.
Abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Essig, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
Öl hinzufügen und gründlich verquirlen.
Bohnen, Erbsen und Zwiebeln/Pfeffer hinzufügen.
Alle Zutaten vermischen und damit bestreichen. Bei Zimmertemperatur servieren.
Kann im Voraus zubereitet und gekühlt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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