Cazuela De Judías Verdes Y Arroz
La cazuela de arroz y judías verdes es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (16 oz) de judías verdes, 1/2 c. cebolla picada, 1 lata (10 3/4 oz.) de crema de champiñones, 1/2 lata de frijol líquido o agua y 2 c. arroz cocido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cocine las judías verdes con la cebolla picada durante unos 30 minutos o hasta que la cebolla esté ligeramente cocida.
Escurrir y reservar el líquido.
Mezcle la sopa con 1/2 lata de líquido de frijoles.
Agregue las judías verdes, el arroz, el queso y los pimientos.
Vierta en una cacerola engrasada de 2 cuartos y hornee a 350° durante 30 a 40 minutos o hasta que burbujee.
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