Ensalada Verde y Roja
La ensalada verde y roja es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 cajas (10 oz) de guisantes pequeños, descongelados, 2 ramas de apio, en rodajas, 4 cebolletas con punta, en rodajas, 1/2 taza. rábanos en rodajas finas y 1 c. mayonesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle los guisantes con el apio, las cebolletas y los rábanos.
Agregue la mayonesa y el jugo de limón para humedecer y unir las verduras.
Cubrir y enfriar.
Sirva en tazas de hojas de lechuga.
Rinde 10 porciones.
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