Gelée de poivrons verts et rouges
Une gelée brillante à base de pectine parsemée de poivrons rouges et verts finement hachés dans du vinaigre de cidre. Verser sur le fromage à la crème et les craquelins; un pilier de la table de fête.
👨🍳 Instructions
Mélanger les sucres et le vinaigre dans une casserole à fond épais.
Porter à ébullition.
Ajouter les poivrons; faire bouillir 15 minutes.
Laisser reposer 2 heures.
Sceller dans des bocaux chauds stérilisés.
🍷 Accords Parfaits
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