Name: Греческие овощи
Ingredients: 1/2 lb. зеленая фасоль; 3/4 lb. морковь (4); 3 лук-порей; 1/2 lb. грибы; 1/2 lb. кабачки (2); 1/4 c. свежая петрушка, нарезанная; 2 c. вода; 1/2 c. белое вино; 1/4 c. лимонный сок; 1/4 c. оливковое масло; 2 зеленый лук, нарезанный; 3/4 tsp. соль; 6 черный перец горошком; 1/2 tsp. тимьян; 3 sprigs петрушка

Греческие овощи

👁️ 4 просмотров

Греческие овощи – впечатляющий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 1/2 фунта зеленой фасоли, 3/4 фунта моркови (4), 3 лука-порея, 1/2 фунта грибов и 1/2 фунта кабачков (2), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.