Griechischer Gemüsesalat
Griechischer Gemüsesalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. gefrorenes gemischtes Gemüse, 2 mittelgroße Kartoffeln, gekocht, 3 bis 4 Eier, gekocht, grüne und schwarze Oliven und Kapern – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Lassen Sie das gesamte Gemüse kochen und würzen.
In kleine Stücke schneiden (gewürfelt).
1 Ei zum Garnieren aufbewahren.
Die Garnelen oder den Aufschnitt ebenfalls würfeln.
Alles mit 1/2 Tasse Mayonnaise vermischen.
In eine Servierschüssel geben.
Mit zusätzlicher Mayonnaise bedecken und eine runde oder längliche Form formen.
Mit geschnittenen Eiern, Kapern, Oliven, Rübenscheiben usw. dekorieren und garnieren.
Lassen Sie sich von Ihrer Fantasie leiten.
Für diesen Salat verwende ich gerne selbstgemachte Mayonnaise.
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