Salada Grega de Tortellini

Name: Salada Grega de Tortellini
Ingredients: 2 9 onças. pacote. tortellini de queijo simples ou tricolor, cozido, escorrido e refrigerado; 2 pimentões vermelhos e/ou verdes, cortados em tiras finas; 1 sm. cebola roxa em fatias finas; 1/4 c. azeitonas Kalamata sem caroço, cortadas ao meio; 1/2 c. vinagre de vinho de arroz; 1/2 c. azeite; 3 tbsp. hortelã fresca cortada ou 1 colher de sopa. hortelã seca; 2 tbsp. xerez seco; 1 tsp. sal; 1 tsp. alho em pó; 1/4 tsp. pimenta vermelha esmagada; 1/2 c. queijo feta esfarelado; 3 tbsp. suco de limão; 1 tsp. pimenta

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Salada Grega de Tortellini é um jantar impressionante. Feito com 2 9 onças. pacote. tortellini de queijo simples ou tricolor, cozido, escorrido e refrigerado, 2 pimentões vermelhos e/ou verdes, cortados em tiras finas, 1 sm. cebola roxa em fatias finas, 1/4 xícara. azeitonas Kalamata sem caroço, cortadas ao meio e 1/2 xícara. vinagre de vinho de arroz, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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