Auberginensauce nach griechischer Art (mit Fusilli)
Auberginensauce nach griechischer Art (mit Fusilli) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit etwa 2 TL. Olivenöl, 1 gehackte Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 1/2 c. gehackte reife Tomaten und 2 EL. Mit frischen, gehobelten Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mittelgroßen Topf in 2 Teelöffeln Öl bei mittlerer Hitze die gehackte Zwiebel und den Knoblauch etwa 5 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist.
Fügen Sie die gehackten reifen Tomaten, Basilikumblätter, Salz, Pfeffer und scharfe rote Pfefferflocken hinzu und schmecken Sie ab.
Zum Kochen bringen. Abdeckung; Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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