Molho de Berinjela Estilo Grego (Com Fusilli)
Molho de berinjela estilo grego (com Fusilli) é um jantar moderadamente fácil. Feito com cerca de 2 colheres de chá. azeite, 1 cebola picada, 2 dentes de alho picados, 1 1/2 c. tomates maduros picados e 2 colheres de sopa. folhas frescas de manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Em uma panela média em 2 colheres de chá de óleo em fogo médio, cozinhe a cebola picada e o alho até os legumes amolecerem, cerca de 5 minutos.
Adicione os tomates maduros picados, as folhas de manjericão, o sal, a pimenta e os flocos de pimenta vermelha picante a gosto.
Deixe ferver. Cobrir; reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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