Ragoût grec
Le ragoût grec est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 c. farine, 1 c. eau, 1/4 c. de Bourgogne ou autre vin rouge et 1 c. cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire dorer le bœuf haché dans une grande poêle; en remuant pour s'émietter.
Jetez l’excès de graisse.
Incorporer la farine.
Incorporer l'eau, la Bourgogne, la cassonade, le ketchup, la sauce Worcestershire, le sel et la cannelle.
Ajouter les oignons, couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
Servir garni de fromage et de noix.
🍷 Accords Parfaits
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