Griechischer Eintopf
Griechischer Eintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 EL. Mehl, 1 c. Wasser, 1/4 c. Burgunder oder anderer Rotwein und 1 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne anbraten; unter Rühren zerbröseln.
Überschüssiges Fett abgießen.
Mehl untermischen.
Wasser, Burgunder, braunen Zucker, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Salz und Zimt einrühren.
Zwiebeln hinzufügen, abdecken und 10 Minuten köcheln lassen.
Mit Käse und Walnüssen garniert servieren.
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