Tarte grecque aux épinards (Spanakoppittes)
La tarte grecque aux épinards (Spanakoppittes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf, 1/2 oignon moyen haché finement, 1/4 lb de fromage feta émietté, 4 oz. fromage à la crème et 5 oz. épinards hachés surgelés, décongelés et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans le bol d'un mixeur, mélanger l'œuf, l'oignon et la feta.
Battre pour combiner.
Ajouter le fromage et bien mélanger.
Ajouter les épinards et les assaisonnements et mélanger jusqu'à homogénéité.
Mettre au frais 1 heure.
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