Spanikopitas Gregas
Spanikopitas gregas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1/4 xícara. cebola amarela picada, 1 quilo de espinafre picado, 1/2 xícara. queijo feta esfarelado e 1/2 c. queijo ricota, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a manteiga, a cebola, o espinafre e o alho em uma frigideira em fogo médio por 5 minutos.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione os queijos.
Mexa até misturar bem.
Pegue 2 folhas de massa folhada e corte em tiras de 1,2 cm.
Coloque 1 colher de chá da mistura em cada tira e dobre em um triângulo.
Quando a mistura for consumida por toda a massa, pincele cada spanikopita com manteiga.
Asse na assadeira a 350° por 20 a 25 minutos até dourar.
Serve de 25 a 30 pessoas e é um excelente aperitivo.
🍷 Combinações Perfeitas
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