Name: Souper de salade grecque
Ingredients: 3 c. laitue iceberg en cubes; 3 c. laitue romaine déchirée; 1 c. tranches de radis; 1/2 c. rondelles d'oignon blanc; 4 oz. fromage feta émietté; 3 tomates, coupées en quartiers; 1 can filets d'anchois, égouttés; 1 concombre, tranché finement; 18 olives noires ou grecques; 1/2 c. huile d'olive; 1/4 c. vinaigre de vin rouge; 1/2 tsp. sel; 1/4 tsp. poivre; 1/2 tsp. origan; 1 tsp. sucre; 6 pains pita; 1 lb. Fromage mozzarella, râpé

Souper de salade grecque

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Le dîner de salade grecque est un dîner impressionnant. Réalisé avec 3 c. laitue iceberg en cubes, 3 c. laitue romaine déchirée, 1 c. tranches de radis, 1/2 c. rondelles d'oignon blanc et 4 oz. Fromage feta émietté, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, mélanger la laitue (iceberg et romaine), les radis, l'oignon, le fromage feta, les tomates, les anchois, les olives et les concombres. Couvrir et réfrigérer.

Dans un autre bol, battre l'huile avec le vinaigre, le sel, le poivre, l'origan et le sucre jusqu'à épaississement.

Laisser reposer à température ambiante.

Avant de servir, battre à nouveau la vinaigrette et verser sur la salade.

Servir avec des pains pita au fromage.

Coupez les pains pita d'un côté et farcissez chacun de fromage Mozzarella. Placer les pitas au four à 400° pendant 15 minutes.

Laissez reposer 5 minutes.

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