Name: Griechisches Salatabendessen
Ingredients: 3 c. gewürfelter Eisbergsalat; 3 c. zerrissener Römersalat; 1 c. Radieschenscheiben; 1/2 c. weiße Zwiebelringe; 4 oz. zerbröckelter Feta-Käse; 3 Tomaten, in Spalten geschnitten; 1 can Sardellenfilets, abgetropft; 1 Gurke, in dünne Scheiben geschnitten; 18 schwarze oder griechische Oliven; 1/2 c. Olivenöl; 1/4 c. Rotweinessig; 1/2 tsp. Salz; 1/4 tsp. Pfeffer; 1/2 tsp. Oregano; 1 tsp. Zucker; 6 Fladenbrote; 1 lb. Mozzarella-Käse, gerieben

Griechisches Salatabendessen

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Das griechische Salatabendessen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gewürfelter Eisbergsalat, 3 c. zerrissener Römersalat, 1 c. Radieschenscheiben, 1/2 c. weiße Zwiebelringe und 4 Unzen. Mit zerkrümeltem Feta-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Salat (Eisberg- und Römersalat), Radieschen, Zwiebeln, Feta-Käse, Tomaten, Sardellen, Oliven und Gurken mischen. Abdecken und kalt stellen.

In einer separaten Schüssel Öl mit Essig, Salz, Pfeffer, Oregano und Zucker verrühren, bis eine dicke Masse entsteht.

Bei Zimmertemperatur stehen lassen.

Vor dem Servieren das Dressing noch einmal aufrühren und über den Salat gießen.

Mit Käse-Pita-Brot servieren.

Fladenbrote auf einer Seite einschneiden und jeweils mit Mozzarella-Käse füllen. Legen Sie die Pitas für 15 Minuten in den auf 400 °C vorgeheizten Ofen.

5 Minuten stehen lassen.

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