Cena de ensalada griega
La cena de ensalada griega es una cena impresionante. Elaborado con 3c. lechuga iceberg en cubos, 3 c. lechuga romana desmenuzada, 1 c. rodajas de rábano, 1/2 c. aros de cebolla blanca y 4 oz. queso feta desmenuzado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón grande, mezcle la lechuga (iceberg y romana), los rábanos, la cebolla, el queso feta, los tomates, las anchoas, las aceitunas y los pepinos. Cubrir y enfriar.
En un recipiente aparte, bata el aceite con el vinagre, la sal, la pimienta, el orégano y el azúcar hasta que espese.
Dejar reposar a temperatura ambiente.
Antes de servir, bata nuevamente el aderezo y vierta sobre la ensalada.
Sirva con pan pita con queso.
Corte los panes de pita por un lado y rellénelos con queso mozzarella. Coloque las pitas en el horno a 400° durante 15 minutos.
Dejar reposar 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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